Producteur de canards gras

Implantée depuis plusieurs générations à Chalandray, au cœur du Poitou, la Maison Mitteault est l’un des très rares producteurs de foie gras français à maîtriser la totalité de la chaîne de fabrication.

Foie gras , magrets, confit, rillettes, pâtés, gésiers, recettes anciennes, le canard se décline ici à toutes les sauces.

Vous retrouverez les produits de la maison Mitteault au Château Mautret.